El dispersante es un tipo de tensioactivo que tiene dos propiedades opuestas de lipofilicidad e hidrofilicidad en la molécula. Puede aumentar la compatibilidad de componentes oleosos y acuosos en el mismo sistema, y también prevenir la sedimentación y aglomeración de partículas, formando un reactivo anfifílico requerido para suspensiones estables. El dispersante, también conocido como dispersant...
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La formación de un sistema de dispersión estable , además de utilizar la repulsión electrostática, es decir, las cargas negativas adsorbidas en la superficie de las partículas se repelen entre sí, para evitar la adsorción/agregación entre partículas y finalmente formar partículas grandes y estratificar/sedimentar, pero también uso. La teoría del efecto de impedimento estérico, mediante el cual las...
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